แพทย์เผย! กินไข่ต้มตอนเช้าทุกวัน ร่างกายจะได้รับอะไรบ้าง? หลายคนรู้เพียงครึ่งเดียว
ไข่ต้มถือเป็นอาหารเช้ายอดนิยมของคนจำนวนมาก เพราะสะดวก รับประทานง่าย และอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย หลายคนเริ่มต้นวันใหม่ด้วยไข่ต้ม 1-2 ฟอง เนื่องจากเชื่อว่าจะช่วยให้อิ่มนาน ควบคุมน้ำหนัก และเสริมสร้างสุขภาพโดยรวม แต่การกินไข่ต้มตอนเช้าดีจริงหรือไม่ และร่างกายจะได้รับประโยชน์อะไรบ้าง? นักโภชนาการระบุว่า ไข่เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่มีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วน นอกจากนี้ยังมีวิตามินบี 12 วิตามินดี โคลีน ซีลีเนียม และสารอาหารสำคัญอีกหลายชนิดที่ช่วยสนับสนุนการทำงานของสมอง ระบบประสาท และกล้ามเนื้อ หนึ่งในข้อดีที่ถูกพูดถึงมากที่สุดของการกินไข่ต้มตอนเช้าคือ “ความอิ่มนาน” งานวิจัยหลายฉบับพบว่า การรับประทานไข่เป็นอาหารเช้าช่วยลดความหิวระหว่างวัน ทำให้รับประทานอาหารมื้อถัดไปน้อยลงเมื่อเทียบกับอาหารเช้าที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงเพียงอย่างเดียว สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก ไข่ต้มถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ เพราะให้พลังงานไม่สูงเมื่อเทียบกับปริมาณโปรตีนที่ได้รับ …
แพทย์เผย! กินไข่ต้มตอนเช้าทุกวัน ร่างกายจะได้รับอะไรบ้าง? หลายคนรู้เพียงครึ่งเดียว Read More